Empanada de pisto

Top secret: para elaborar la empanada, sino tenemos pisto casero el de la marca Hida está muy bueno.

La empanada con pisto y piñones es una receta mediterránea muy fácil de hacer donde el secreto reside en el pisto y en la masa o pasta.

Preparación de la empanada

• Precalentar el horno a 200 º C.
• Desenrollar una masa de empanada en la bandeja del horno.
• Poner el pisto sobre la masa.
• Añadir atún y piñones.
• Tapar con la otra masa de empanada.
• Hacer agujeros con un tenedor para que no se hinche la masa y traspire bien.
• Meter en el horno 15 o 20 minutos.

Y... ¡vualá! aquí tenemos nuestra maravillosa empanada de pisto con piñones.